Золотоніське відділення Золотоніського районного відділу ДУ «Черкаський ОЦКПХ МОЗ» інформує щодо запобігання отруєння дикорослими грибами
Станом на 20.10.2022 року в Черкаській області зареєстровано 8 випадків отруєння дикорослими грибами з 13 потерпілими ( з них 8 дітей ). Отруєння відбувались у м. Черкаси, смт. Катеринопіль, в Уманському, Черкаському та Золотоніському районах.
58-річний мешканець с. Пальміра Вознесенської територіальної громади 11.10.2022 року вживав гриби свинушки у сирому вигляді. Перші симптоми отруєння (нудота, багаторазова блювота, діарея) з’явились вже за три години після вживання грибів. Постраждалий в цей же день о 22.00 год. звернувся до швидкої медичної допомоги, яка доставила його до комунального некомерційного підприємства «Третя Черкаська міська лікарня швидкої медичної допомоги», госпіталізований у стані середньої важкості до відділення невідкладної терапії, де й проходив лікування.
Останнім часом в нашій країні почастішали випадки отруєння грибами. Статистика свідчить, що більшість отруєнь спричинено вживанням пластинчатих отруйних грибів (у першу чергу блідої поганки), які помилково сприймаються за їстівні печериці або сироїжки.
Нерідко отруюються грибами, які більшість досвідчених грибників спокійно кладуть до своїх кошиків. Помилка відбувається при збиранні дуже молодих грибів. Наприклад, молоду бліду поганку приймають за сироїжку, яка ще «не розкрилася».
Найбільш отруйними є токсини блідої поганки, білого і смердючого мухоморів, свинушки тонкої. Небезпека полягає в тому, що смертельна отрута, потрапивши до шлунка, протягом тривалого часу ( до 3-х діб) може ніяк себе не проявляти. Ознаки отруєння з’являються несподівано, коли людина вже й забула, що вживала гриби. Запаморочення, нудота, відчуття сильної спраги, судоми, посиніння губ, нігтів, похолодіння рук та ніг виникають тоді, коли отруйні речовини досягають головного мозку. Отруєння такими грибами спричинюють смерть пацієнта навіть при своєчасному зверненні за медичною допомогою.
Найбільше тривожить медиків те, що серед отруєних грибами хворих є зовсім малі діти, врятувати їх вдається дуже рідко. Адже гриби важкі для травлення. Їх не можна вживати дітям, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінки чи інших внутрішніх органів.
З метою недопущення отруєнь дикорослими грибами Золотоніське відділення Золотоніського районного відділу ДУ «Черкаський ОЦКПХ МОЗ» настійно радить:
- відмовтеся від споживання дикорослих грибів як від продуктів взагалі, а споживайте штучно вирощені гриби;
- якщо ж ви відправилися на полювання за грибами, не кладіть у кошик грибів, які не знаєте, остерігайтесь пластинчатих грибів;
- не куштуйте сирі гриби;
- не купуйте дикорослі гриби на стихійних ринках;
- не довіряйте сумнівним методам перевірки грибів на отруйність (цибулина, срібна ложка та інше);
- при появі перших ознак отруєння ( нудота, блювання, діарея, запаморочення) – негайно звертайтесь до лікаря!
Не займайтеся самолікуванням, це небезпечно для життя!
Не ризикуйте здоров’ям та життям своїм та своїх рідних!
Пам’ятайте: пильне ставлення до свого здоров’я та здоров’я Ваших близьких – основа для запобігання отруєння грибами!
