21 жовтня в Києві відбувася навчально-практичний семінар щодо реформи системи шкільного харчування
21 жовтня керівники закладів освіти територіальних громад Золотоніського району взяли участь у навчально-практичному семінарі щодо реформи системи шкільного харчування, що відбувся на базі Мистецького ліцею «Зміна» Дніпровського району м. Києва.
Захід організовано для керівників шкіл, які відповідають за організацію харчування в закладах освіти. Директоркою Департаменту освіти і науки міста Києва Оленою ФІДАНЯН була висвітлена тема «Організація харчування в освітніх закладах міста Києва», начальник управління освіти Дніпровського району міста Києва Наталя ІВАНІНА ознайомила присутніх з досвідом Дніпровського району в оновленні харчоблоків, а начальник управління конкурентної політики Міністерства економіки України Олександр БІЛЯНСЬКИЙ приділив особливу увагу публічним закупівлям «Плануй, проводь, обирай, укладай договір з переможцем».
Під час семінару присутні ознайомились з демонстраційною кухнею: голова правління Національної асоціації громадського харчування Орест СТЕПАНЯК презентував нові методи організації харчування у закладах освіти, а шеф-кухарі Національної асоціації громадського харчування Юрій МЄДВЄДЄВ та Андрій ОГУРЦОВ приготували комплексний обід. Незабутні враження в учасників семінару залишились від екскурсії до двох шкіл Дніпровського району, де присутнім продемонстрували реконструйовані харчоблоки. Щира подяка організаторам семінару за цікаву і змістовну дискусію та за можливість долучитися до неї.
